周一闭馆 | 为什么持续向杯子里注水，水反而会全部从杯底流出呢？

古代茶壶的智慧”展品包含三种茶壶，分别是公道杯、倒装壶、两心壶，虽然它们的内部结构均不相同，但都是中华工匠的智慧结晶。下面我们逐个了解一下！

一、公道杯

在古代，公道杯是一种体量较小的酒杯，主要功能是限制容酒量。倒得过满，酒液就会全部漏到杯外一滴不剩。公道杯主要由杯体和杯托两个部分构成，设计核心在于公道佬这一独特结构，公道佬一般呈空心立柱状，脚下设置漏孔，体内设置通管与杯底烧结在一起。当杯中酒液的液面低于容量极限位置，酒液不会漏出杯外，可正常使用；若液面高于容量极限位置，酒液就会通过公道佬体内的通管，源源不断流出杯外，一滴不剩。

这其实是虹吸现象，根据连通器液面等高原理，杯内液体容量超过容量极限时，空心管内会形成负压，利用液面的高度差，产生气压和液压的共同作用，致使杯内酒液全部漏出。日常生活中，抽水马桶就利用了这一原理，水箱、便池和吸水管三部分组成的吸水管便是虹吸装置。

二、倒装壶

倒装壶也称倒注壶、倒流壶，无盖、底部有一小孔，使用时须将壶体倒置，将液体由壶底小孔注入壶内。

从展品的多媒体展示中可以看到倒装壶的剖面，其内部构造包含一只注水管和一只出水管。注水管上端高于壶流，注水管位于壶中央，下端与壶底部小孔连接相通，上端开口接近壶顶部，出水管在壶壁的壶流开口处，从壶壁的流口处向壶底部延伸，接近壶底，这样壶流至壶底处就是双层。从壶底注入液体，液体从注水管流入壶身，当液体注满时，注水管下端与空气相连，壶身中的液体通过出水管壶流与外界大气相连，此时可以将注水壶与壶身中的液体看成一个“连通器 ”。将壶翻过来正放时，出水管与壶身中的液体，同样也构成了一个“连通器”，液体面低于注水管上端时，壶内的液体不会从底部漏出，将壶倾斜，液体便通过水管壶流，正常倒出来了。

三、两心壶

两心壶又名良心壶，常见的两心壶是一种老寿星造型，在老寿星的左肩部和壶把下方各开一个孔，两个孔分别与壶内两个互不相通的内壶相通，只不过共用一个壶口，使用时先从壶把下方的孔注入液体，再从左肩部的孔注入另一种液体，若按住壶把下方的孔，可以发现倒出的是从左肩部的孔注入的液体。

这一神奇之处是利用了物理学中的大气压原理，一个注水口封闭以后，由于大气压力的作用，这个内壶中的液体便无法流出，而另一个内壶中的液体则可以正常流出。

感兴趣的朋友们，快来东莞科技馆三楼力学探秘展厅，拿起水池中的茶壶，向其中装水，观察这个神奇的现象吧！

温馨提示：借助展品处的多媒体展示，可以较全面的了解三种杯型的原理，更能感受到中华能工巧匠的别出心裁！

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快来东莞科技馆体验“古代茶壶的智慧”吧！

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